초밥 대표 브랜드 ‘미카도스시’는 2021년 1분기 우수점포 시상을 실시했다.
미카도스시는 본사와 가맹점간의 상생을 바탕으로 가맹점의 지속적인 성장을 장려하고 동기를 부여하기 위해 분기별로 우수 가맹점을 선정해 포상을 진행한다.
평가 기준은 프랜차이즈 품질 관리 시스템(FQMS), 위생-청결 유지, 레시피-매뉴얼 준수 등이다.
금번 2021년 1분기 우수점포로 선정된 점포는 청주동남점, 인천서창점, 동탄카림애비뉴점, 합정역점, 경주용황점 등이다. 선정된 점포에게는 우수 가맹점 상장과 상금을 포상으로 전달했다.
미카도스시를 운영하는 올바른에프앤비 고영호 대표는 “본사와 가맹점간의 갑을 관계가 아닌, 상생할 수 있는 선순환 구조를 만들기 위해 다양한 제도를 마련하고 가맹점에 대한 아낌 없는 지원을 펼쳐나갈 것이다”라고 말했다.